달걀 삶을 때 계속 터진다면 손해입니다, 1시간 차이가 껍질을 살립니다
냄비에 물을 올리고 달걀을 넣는 순간부터 불안해지는 경험이 있습니다. 몇 분 지나지 않아 껍질이 갈라지고 흰자가 새어 나오면 괜히 기분까지 흐려집니다. 아침 식사나 도시락을 준비하다 이런 일이 반복되면 시간도 아깝고 재료도 낭비됩니다. 많은 사람들이 불 조절이나 삶는 시간만 문제라고 생각하지만, 실제 원인은 그보다 훨씬 앞에 있습니다. 냉장고에서 바로 꺼낸 달걀이 문제일 수 있습니다 달걀을 냉장고에서